SMAK av Burgund
Klassisk vinsmaking med Christer Berens.
Denne kvelden dykker vi ned i verdens mest eksklusive vinområde – Burgund! Dette lille, men legendariske området er kjent for sine enestående viner som har gjort det til et must for samlere og vinelskere over hele verden.
Men hva er hemmeligheten bak Burgunds popularitet? I løpet av de siste fem årene har prisene skutt i været, og det har blitt stadig vanskeligere å få tak i disse fantastiske vinene. Heldigvis har vi den anerkjente vineksperten Christer Berens fra Bærum Kulturhus med oss denne kvelden for å dele sin kunnskap og lidenskap for Burgund!
Christer Berens er en av Norges mest anerkjente vinpersonligheter, med to titler som Norges beste vinkelner. Han har en imponerende bakgrunn fra restauranter som Bagatelle, Bølgen & Moi og Le Canard, og er kjent fra TV2s «God Morgen, Norge» og P4s «Nytelsesfredag». Berens holder også vinkurs og foredrag, og reiser rundt for å dele sin lidenskap for vin og mat.
Vi tar en nærmere titt på de berømte områdene Chablis, Macon, Meursault, Beaujolais og Gevrey. Gjør deg klar for en smaksreise der du får muligheten til å nyte fem utvalgte viner – både hvite og røde – som virkelig representerer essensen av Burgund.
-
Torsdag 27. mars 2025 Kl. 19.00